Avokádový toast

Ideální brunch, který je rychlý na přípravu a zároveň tě spolehlivě zasytí. Jednoduchý, chutný a zaručeně udělá dojem.

Na 1 porci:

70 g kváskový chléb

2 ks vejce

60 g avokádo

2 plátky vepřová šunka 85%

5 g máslo

 

Nutriční hodnoty / porce:

505 kcal

39 g sacharidy

25 g tuky

27 g bílkoviny

Postup:

  1. Plátky chleba krátce opeč na suché pánvi, aby získaly lehce křupavou strukturu.
  2. Vejce připrav podle chuti – můžeš ho uvařit natvrdo a nakrájet na plátky, nebo udělat volské oko na másle.
  3. Na opečený chléb nejprve polož šunku, na ni přidej vejce a nakonec doplň plátky avokáda.
  4. Dochuť solí a pepřem a podávej ideálně s trochou míchaného salátu.